Как сделать/ Общие статьи/ Статья о выпечке

Как быстро нагреть яйца до комнатной температуры?

– Почему ты опоздал?
– Поздно вышел.
– А почему ты не вышел заранее?
– А уже было поздно “выходить заранее”.
(с) из подслушанного разговора

Так вот. Если уже поздно доставать яйца из холодильника заранее, а в рецепте нужны именно они, не отчаивайтесь. Их легко подогреть. Кладете яйца на 10 минут в теплую воду и – вуаля – они такие, как нужно. В случае необходимости остывшую воду поменяйте на новую.
Обратите внимание! Вода должна быть не более 60 градусов. Мы ведь не хотим, чтобы яйца сварились 😉

См.также:
Как быстро размягчить масло

Удачных экспериментов!

Люблю вас всех
Ваша Олеся

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply